種什么草養(yǎng)牛最好 種豆得牛 養(yǎng)牛得豆
種什么草養(yǎng)牛最好 種豆得牛 養(yǎng)牛得豆農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化出路在哪里？米易縣撒蓮鎮(zhèn)摩挲村探索“牛豆循環(huán)”
6月7日早晨，米易縣撒蓮鎮(zhèn)摩挲村七組農(nóng)民周從華將一捆捆四季豆藤蔓放進(jìn)飼料機(jī)，伴隨切割聲，豆藤被切成了均勻的飼料。周從華一邊給牛添加飼料一邊對記者說，“我們村的 牛豆循環(huán) 一年要為我們賺不少錢。”
此時，一輛滿載玉米秸稈的農(nóng)用車駛來。周從華的妻子馮單榮說這是來搞交換的，兩車秸稈換一車牛糞肥。“你們摩挲村的牛 霸道 ，吃的是 銀稈稈 ，屙的是 金蛋蛋 ！”農(nóng)用車駕駛員向馮單榮開起玩笑。
劉藹嵐 本報(bào)記者 張春
“消滅”變“消化”
秸稈變飼料
摩挲村盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)四季豆，種植3000畝，該村四季豆專業(yè)合作社擁有社員400多戶，年產(chǎn)四季豆3000噸。村委會主任劉朝國介紹，一畝四季豆有300到350公斤藤子，每年村里僅豆藤就有1000噸，過去不得不架起來燒掉。村民翁興元說，“到處濃煙滾滾，既污染了環(huán)境，還把大把的票子燒成了灰灰。”
“與其消滅，不如消化。”村黨支部、村委會一班人經(jīng)過反復(fù)琢磨和市場考察后，決定發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛，并成立興農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，就地消化秸稈、豆藤。2008年該村從外地引進(jìn)7頭西門大耳種牛，如今養(yǎng)殖專業(yè)合作社已發(fā)展社員200多戶，養(yǎng)殖肉牛2400多頭，目前存欄西門大耳肉牛200多頭。
“一頭2歲的牛每天要吃掉約10公斤秸稈加工的飼料。”周從華告訴記者，他種了4畝地，養(yǎng)了8頭牛，一年產(chǎn)生的豆藤、稻草等各種秸稈僅夠牛吃9個月。
賺錢變“轉(zhuǎn)”錢
“牛豆循環(huán)”生財(cái)
由于大量使用農(nóng)家肥，摩挲村四季豆不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。駐村收購的北京蔬菜批發(fā)商張先生說：“這里產(chǎn)的四季豆肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來有淡淡的甜味，在北京很受歡迎。”
2009年，摩挲村農(nóng)民人均純收入5814元，四季豆銷售收入2200萬元。村民們都知道，要想種出好四季豆，必須養(yǎng)好牛。“一頭西門大耳牛可以增收2000至3000元。而牛糞賺多少錢，還沒人細(xì)算過。”劉朝國說。
摩挲村“牛豆循環(huán)”的經(jīng)濟(jì)賬確實(shí)有點(diǎn) “不好算”：該村668戶農(nóng)民已有90%以上的家庭用上了沼氣，一戶一年可省燃料支出近800元；牛糞漚沼氣后的沼液、沼渣作為肥料，一畝一年可節(jié)省化肥支出約600元，一邊是省錢，一邊是增收，這賬咋算？村民們露出一臉笑容。
摩挲村“牛豆循環(huán)”不僅全部消化本村和部分消化相鄰村莊的豆藤、秸稈，而且摩挲家庭內(nèi) “種 養(yǎng) 沼 種”小循環(huán)、村內(nèi)專業(yè)合作社“種 養(yǎng)”中循環(huán)、與周邊村莊“養(yǎng) 種”大循環(huán)的方式正在被放大。
單產(chǎn)變規(guī)模
產(chǎn)業(yè)匹配良性循環(huán)
“摩挲村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，很大程度上得益于我們選準(zhǔn)了種植、養(yǎng)殖品種，同時建立了種植、養(yǎng)殖專業(yè)合作社，分工合作，相互促進(jìn)，規(guī)模發(fā)展。”劉朝國說，山區(qū)農(nóng)村單產(chǎn)種植規(guī)模總量有限，加之長距離運(yùn)輸，集中發(fā)展秸稈加工業(yè)等于“豆腐盤成肉價(jià)錢”。采用良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式就地消化秸稈，農(nóng)民還會增加收入。“目前，我們的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模大于四季豆種植規(guī)模，在相鄰村組規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)還沒發(fā)展起來之前，是合適的，但一旦形勢變了，這就是問題。”他說，摩挲村正致力于提高西門大耳牛在肉牛養(yǎng)殖中的比重，因?yàn)椤耙活^普通肉牛的產(chǎn)肉量約100至150公斤，而一頭西門大耳牛的產(chǎn)肉量約300至350公斤。”
廣元不見秸稈燃燒那把火
三夏時節(jié)，當(dāng)一些地方為了搶種搶收而大量焚燒秸稈，冒出的濃煙污染空氣時，在廣元這個農(nóng)業(yè)大市，卻不見秸稈燃燒那把火
本報(bào)記者 徐凱
秸稈還田省力節(jié)肥
在蒼溪縣歧坪鎮(zhèn)鹽井現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，剛收割了小麥的大片地里，隨處可見麥稈和油菜稈。一些農(nóng)民正在育秧或栽玉米苗。“這些秸稈，過幾天放水一泡，腐爛了就是好肥料呢！”村民王樹錦說。
廣元市農(nóng)業(yè)局副局長李旭春介紹，廣元全市每年秸稈總量為215萬噸。為充分利用這一資源，該市2007年就開始試驗(yàn)秸稈還田技術(shù)，去年得到大面積推廣，秸稈還田量為61.2萬噸，覆蓋面積達(dá)到65萬畝次。蒼溪縣去年農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)98%，節(jié)約化肥約1.2萬噸，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了大量勞力。
建沼氣池秸稈變沼氣
走進(jìn)朝天區(qū)中子鎮(zhèn)棗樹村三組文秀蘭家，只見她輕輕一扭沼氣灶開關(guān)，一圈藍(lán)色的火苗便躍動著，“用上沼氣后，屋里屋外都清爽了，政府給我們補(bǔ)貼了400元，每年電費(fèi)、煤錢加起來還要省1000多元！”
如何將秸稈資源轉(zhuǎn)化為清潔能源？市農(nóng)能辦主任李大志介紹：廣元把農(nóng)村沼氣池建設(shè)納入了生態(tài)小康新村建設(shè)、災(zāi)后恢復(fù)重建、農(nóng)村環(huán)境綜合治理等各項(xiàng)重點(diǎn)工作的總體規(guī)劃，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、群眾主體、項(xiàng)目補(bǔ)助”原則，采取“項(xiàng)目整合一點(diǎn)、財(cái)政補(bǔ)貼一點(diǎn)、農(nóng)戶自籌一點(diǎn)”的辦法加快建池步伐。目前，全市沼氣池已達(dá)26.13萬口，占宜建農(nóng)戶的54%以上。據(jù)有關(guān)專家測算，廣元每年使26.13萬噸秸稈轉(zhuǎn)化成了沼氣。
秸稈青貯變牛羊“美食”
近年，廣元堅(jiān)持以“調(diào)結(jié)構(gòu)”為先導(dǎo)，以“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”為取向，以推廣種植飼料玉米和秸稈青貯利用為著力點(diǎn)，大力發(fā)展牛、羊、兔等草食性牲畜，加快推進(jìn) “以草換肉”、“以秸稈換肉”工程實(shí)施。
廣元市畜牧局辦公室何樹培說：“僅牛、羊一項(xiàng)，全市就達(dá)到94萬頭，每年消耗秸稈104.9萬噸，哪里還有來燒掉的喲？”
如今，秸稈還田一部分，發(fā)酵產(chǎn)生沼氣一部分，草食牲畜吃掉一部分，廣元秸稈哪還能燒起那
