養牛賺錢嗎 “百分比”養牛百分百快樂
隨著飼料價格不斷上漲,生乳價格的波動,生產成本的不斷加大等問題的層出不窮,日產奶15公斤的奶牛掙錢的空間越來越少。因此,如何提高奶牛單產是廣大養殖戶發展的頭等大事。我覺得,要從計算百分比開始,逐步轉變養殖觀念,逐步把養牛做成你致富的專業。
品種百分比:提高奶牛的單產水平,品種的貢獻率在40%左右,所以一定要用優質凍精對奶牛品種進行改良。10元/支的凍精和50元/支的凍精肯定有區別,而且盡量從外省購買優良的凍精。有資料表明:優良的凍精可使母牛后代的單產提高500公斤。選奶牛首先要看體型,選擇體格高大、皮薄骨細、瓜子臉、眼大有神的奶牛。目前有的養牛戶養的奶牛根本談不上品種,體瘦毛長乳房小,這樣的牛實在是不應該養的。奶牛一出生就應該進行登記,建立完整的譜系資料。這樣做的目的是便于你或專業人士幫助你分析奶牛在飼養中可能存在啥問題。而我們目前僅知道這頭犢牛是哪頭奶牛下的,知道配種日期,其他的都沒有記錄。大家總希望自己的牛的乳脂率越高越好,其實不是這樣。泌乳早期過高的乳脂率,意味著奶牛在高速動員體脂,這時奶牛容易出現酮病,即精神異常或不倒嚼,其危害可想而知。
管理百分比:飼養管理對于提高奶牛單產水平的貢獻率約為40%左右。此外,環境、奶牛的舒適度等也是非常重要的因素。要嚴格按照產奶量計算精料的量。每月測定一次產奶量,以確定哪頭奶牛能多產奶,哪頭奶牛應該增加營養,哪頭奶牛應該護理得更精心一些,以便健康地產奶,并使高峰期能夠延長。但我們飼養奶牛時很盲目,不能清楚地掌握每頭奶牛的產奶量,也不能很好地針對每頭牛的實際產奶量來給精料,往往就是憑感覺,用瓢盛點一喂就完事。
環境百分比:要飼養好奶牛必須要有好的環境。每頭奶牛一般情況下要配備6-8平方米的牛舍和20平方米的運動場,牛舍和運動場應該清潔衛生,地面要保持干燥,最好是土地面;環境要安靜,蚊蠅少。牛場所選擇的墊料很重要,混凝土是最糟糕的,磚和橡膠板略好,而三合土和橡膠墊是“三星級”的,沙床和廢草料是“四星級”的,鋸末是五星級的。奶牛采食后,如果運動場很干凈、很舒服,那么70%-80%的奶牛應該是臥著的,臥著的奶牛80%左右在反芻,說明牛群很健康。此外,休息時流經奶牛乳房的血流量要比站立時流經乳房的血流量多大約20%,這樣產奶量自然要多。
營養百分比:奶牛的日糧有精飼料、粗飼料和青貯飼料。要想提高奶牛的單產,必須要精粗料結合,比例要合理。由于奶牛是草食性反芻動物,因此精飼料要控制在60%以內,超過70%會造成酸中毒,乳脂率也會降低,同時,奶??赡軙^于肥胖,也會發生代謝性疾病,壽命縮短;但飼喂過多粗料也會導致營養不良和產奶量下降。粗飼料不能軋得太短,更不能粉碎。奶牛胃里蠕動時會形成食團,奶牛休息時再進行反芻,由于唾液是堿性的,因此最好給奶牛飼喂較好的干草,pH值為6.5時最理想,pH值低于5.5時就危險了,有可能發生酸中毒,也可能造成乳脂率下降。粗飼料中,最好的是苜蓿干草。玉米秸是農村飼養奶牛時經常采用的,但其營養成分低,纖維含量高,很難消化。另外,可以飼喂一部分稻秸,但營養價值就更低了。奶牛反芻的時間越長,分泌的唾液就多。唾液是堿性的,可以緩沖奶牛胃里精料產生的酸。奶牛食團的形成完全依靠纖維,如果都是精料,無法形成食團。總之,盡量讓粗飼料多樣化。
結構百分比:正常情況下,一個牛群中成年牛的比例一般為55%-60%,但在飼料成本很高的情況下,成年牛的比例應該提高到60%以上,后備牛為40%,后備牛中犢牛應占到35%-40%。要保證奶牛的高產,就要保證牛群具有正常的淘汰率,一般為25%左右,如果配種工作做得好,每年的淘汰率可以達到30%。我國一些大型奶牛場奶牛年淘汰率都在30%左右。原因在于單產越高,奶牛壽命就越短,并且高產奶牛易出現產后癱瘓、子宮內膜炎、胎衣不下等問題。
防疫百分比:疫病防治約為15%左右,奶牛一旦得了乳房炎或者口蹄疫,治療期間奶牛采食量將下降,產奶量也會隨之下降。此外,人的健康最重要,不要一味追求奶牛產量,而忽視人本身的健康。布氏桿菌病和結核病應該引起廣大養牛戶的注意,要想法檢疫或提前進行疫苗防疫等。