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溫縣大槐樹驢肉城告訴你驢肉熟食加工的隱患

   懷府尚香大槐樹位于河南焦作市、沁、溫、博 三縣交界處,相傳600余年前,山西大移民,從洪洞大槐樹遷移移民分布全國30個省,其中河南百余個縣市。大槐樹因此成為全國各地移民惜別家鄉的標志,以表達思念家鄉不忘祖地之情。被遷移移民多把自己子女的雙腳小趾咬裂以示紀念,因而境內多數居民的雙腳小趾甲蓋仍是兩瓣。 懷府成家烹調煮食驢肉已上百余年歷史,經成偉先生借鑒古時大鍋煮食驢肉的簡易烹調法結合現代口味調和成秘制而成。小火燉至3-6小時悶制而成。并在第四屆奧食卡國際烹飪大賽中獲得金牌。成品入口回香、香而不膩特點讓廣大客戶流連忘返。
 


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