在傳統觀念上,廣東等南方地域氣候濕潤、悶熱,養殖肉裘兼用型綿羊不斷不被看好,而臺山市北陡鎮小洞村昱星優質肉羊繁育基地卻反其道行之,2009年底,開展了圈養綿羊養殖形式。
南方這種濕熱的天氣能養綿羊嗎?昱星的舉措在當地惹起不小的反響,不少村民提出了質疑。
處理了綿羊度夏的問題,那么其他一切都好辦,作為項目擔任人之一小洞村委會主任李新年以為。他通知記者,今年三月才從山東引進的225頭小尾寒羊已平安無事渡過了濕熱的夏季,并全部勝利配種。與養殖山羊相比,綿羊具有可圈養、產肉高、繁衍率高、養殖本錢低,合適范圍化養殖的特性。基于此,李新年堅決了本人當初的選擇。他希望借助烏坭坑黑山羊養殖專業協作社平臺,與高校協作,探究出愈加合適廣東氣候特性的肉羊養殖形式。
山羊特性限制肉羊范圍開展
其實,早在上世紀80年代,政府也曾大范圍推行肉羊養殖,廣東省畜牧獸醫局畜牧處處長羅道栩引見,廣東肉羊養殖主要以山羊為主(如雷州山羊),但需求大面積的土地或山林,當時在鄉村耕地問題尚未處理,很難騰出中央供山羊放牧,山羊養殖推行方案以失敗告終。
在獸醫站工作了20多年的臺山市北陡鎮獸醫站站長容玉平明晰記得,當時,曾經掀起一段養山羊的風潮,但是在山林上放牧,很容易惹起糾葛,容玉平引見,在鄉村,林權分散給各家各戶,不少村民在山腳下種植一些經濟作物,放牧時經常會發作羊群采食別人經濟作物的糾葛。容玉平以為,在缺乏足夠土地資源的保證下,養羊無法大范圍開展。
疾病是攪擾山羊范圍化養殖的另一大障礙,李新年引見,2005年他開端承包山林,應用林下牧草資源開展林下范圍養羊。他通知記者,當年他陸續引進了1000多頭黑山羊放牧在林間,但不想問題接踵而至。各種疾病頻頻發作,其中羊胸膜性肺炎最為嚴重,其傳染率和死亡率很高,由于是放牧,基本無法及時發現曾經發病的羊群并做出及時處置,李新年說,放牧時還經常發作羊群采食毒草、走失等狀況。幾年下來,不斷無法找到很好的處理方法,基本沒有賺到錢。
探究綿羊范圍化圈養
如何完成范圍化養羊?不少專家倡議李新年開展綿羊圈養項目。
眾所周知,廣東是肉羊消費大省。廣東每年大約消費200萬只肉羊,80%是由外省調入的羅道栩引見,廣東很少有大范圍的肉羊養殖戶,主要以鄉村散養為主。近幾年全省肉羊上市量才40萬頭左右,由于氣候緣由,廣東主要以養殖山羊為主,而肉產量更大的綿羊簡直是空白。
正由于看中廣東肉羊養殖的市場空白,經多方向專家討教,李新年發起協作社其他成員開展圈養綿羊項目。
不過,如何度夏是李新年最擔憂的問題。終年從事牧草和食草動物研討的廣東海洋大學劉鈾教授以為,綿羊平安度夏并責難事,每年4月下旬將羊毛剪掉,同時將羊舍改形成開放式,保證足夠的通風。按照專家的意見,李新年對羊舍停止徹底改造。而今年三月才從山東引進的240頭小尾寒羊,除了因運輸途中應激,管理不善的緣由形成15頭死亡之外,其他225頭已平安無事渡過了濕熱的夏季,并全部勝利配種。
死亡率不到7%,遠低于預期的15%,看著在羊圈內安然嚼食的羊群,李新年懸著的心終于放下了。
其真實南方養羊,不愁沒有牧草劉鈾以為,相比起北方枯燥、冰冷的天氣,南方具有得天獨厚的肉羊養殖環境,多雨的氣候很順應種植營養價值高、產量高的皇竹草、橡草等羊喜食的牧草。此外南方還具有豐厚的農副產品,特別是農作物秸稈和餅粕,為養羊業的開展提供了充足低價的飼料資源。 充足的牧草資源,是范圍化圈養綿羊的保證劉鈾以為,低廉豐厚的牧草資源能降低肉羊的飼養本錢。劉鈾引見,以綿羊類小尾寒羊肉用為例(出生后,養殖10個月即可達上市體重100斤左右),種植一畝地的皇竹草能養大約15頭肉羊,其中牧草本錢大約在300多元/頭。
此外,相比起自在放牧,圈養更容易管理。李新年引見,圈養不只能避免羊群走失、食錯毒草等不測事情發作,還能便于羊群的疾病預防,能及時發現發病的羊只,及時隔離、消毒處置
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