肉牛,肉羊市場前景盈利分析
肉牛養殖技術贏利分析當前飼養奶牛是廣大農民增收致富的一條理想門路。但作為一般農戶，養殖奶牛以多大規模合適、效益又比較高呢？通過我們對部分奶牛養殖戶的調查分析，得出這樣的結論：專業養奶牛的夫妻場，以存欄5頭~10頭奶牛為宜。這樣，可既不耽誤農活，又能保證小康生活水準。下面，我們以存欄10頭奶牛為例，來分析一下專業奶牛戶的經濟效益情況。
在飼養條件正常、產奶正常、沒有重大疫病的情況下，按一頭成年奶牛年產鮮奶5噸來計算，一頭成年奶牛的年凈利為3000元~6000元，10頭奶牛場則為5萬元。以一頭奶牛為例，其年利潤的具體計算方法如下：
年飼養成本 6030元/頭。
飼料成本3500元。包括：（1）青貯飼料6噸，按當地市場價100元/噸計算，需資金600元；（2）干草1噸，按200元/噸計算，需資金200元；（3）秸稈2噸，按50元/噸計算，需資金100元；（4）根塊類飼料1噸，按200元/噸計算，需資金200元；（5）精飼料2噸，按1200元/噸計算，需資金2400元。
飼養成本530元（不計人員工資）。
?。?）水電費：每頭牛每年按40元計算；（2）配種費：每頭牛每年按150元計算；（3）防疫費：每頭牛每年按40元計算；（4）治療費：每頭牛每年按300元計算。
奶牛自身折舊按1頭奶牛價值1萬元，使用期限5年，每年奶牛折舊為2000元。
年總收入
生公犢時的年收入9200元/頭；
1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按1800元/噸計算，收入9000元。
2.公犢牛收入：年產公犢牛出生價為200元。
生母犢時的年收入13000元/頭。
1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按1800元/噸計算，收入9000元。
2.母犢牛收入：4000元。
年凈收入
1.產公犢時年效益：年收入－年飼養成本＝9200元－6030元＝3170元。
2.產母犢時年效益：年收入－年飼養成本＝13000元－6030元＝6970元。
綜上所述，可以看出，飼養一頭成年奶牛的年純利在3000元～6000元。10頭規模奶牛場，按年產公母犢牛各一半，則養殖場年純收入為5萬元。
就現在分析，奶牛熱已持續了兩年多的時間，這兩年我國的奶牛業可以說是有了很快的發展，無論是終端消費，還是加工環節都比過去有了很大的進步，分析奶牛業的走勢，前景樂觀。
3.1 人們的消費水平不斷上升，將帶動奶牛業的發展。
3.2 加入WTO后，不會對我國奶牛業有大的沖擊，因為牛奶主要以鮮奶消費為主。外來奶的沖擊只能在消費量很小的奶粉等成品上，而占消費量80%以上的鮮奶，將仍然以國產奶為主。
3.3 牛奶加工水平的不斷提高，將有更多的牛奶加工產品上市，引導人們的牛奶消費水平上升。
3.4 種植業結構的不斷調整，將為草食家畜的發展提供廣闊的發展空間，而奶牛作為草食家畜中的佼佼者，發展前景很好。奶牛養殖將隨著畜牧業的發展和人們消費水平的提高而一直持續下
3：小尾寒羊養殖
在飼養條件正常、產奶正常、沒有重大疫病的情況下，按一頭成年奶牛年產鮮奶5噸來計算，一頭成年奶牛的年凈利為3000元~6000元，10頭奶牛場則為5萬元。以一頭奶牛為例，其年利潤的具體計算方法如下：
年飼養成本 6030元/頭。
飼料成本3500元。包括：（1）青貯飼料6噸，按當地市場價100元/噸計算，需資金600元；（2）干草1噸，按200元/噸計算，需資金200元；（3）秸稈2噸，按50元/噸計算，需資金100元；（4）根塊類飼料1噸，按200元/噸計算，需資金200元；（5）精飼料2噸，按1200元/噸計算，需資金2400元。
飼養成本530元（不計人員工資）。
?。?）水電費：每頭牛每年按40元計算；（2）配種費：每頭牛每年按150元計算；（3）防疫費：每頭牛每年按40元計算；（4）治療費：每頭牛每年按300元計算。
奶牛自身折舊按1頭奶牛價值1萬元，使用期限5年，每年奶牛折舊為2000元。
年總收入
生公犢時的年收入9200元/頭；
1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按1800元/噸計算，收入9000元。
2.公犢牛收入：年產公犢牛出生價為200元。
生母犢時的年收入13000元/頭。
1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按1800元/噸計算，收入9000元。
2.母犢牛收入：4000元。
年凈收入
1.產公犢時年效益：年收入－年飼養成本＝9200元－6030元＝3170元。
2.產母犢時年效益：年收入－年飼養成本＝13000元－6030元＝6970元。
綜上所述，可以看出，飼養一頭成年奶牛的年純利在3000元～6000元。10頭規模奶牛場，按年產公母犢牛各一半，則養殖場年純收入為5萬元。
就現在分析，奶牛熱已持續了兩年多的時間，這兩年我國的奶牛業可以說是有了很快的發展，無論是終端消費，還是加工環節都比過去有了很大的進步，分析奶牛業的走勢，前景樂觀。
3.1 人們的消費水平不斷上升，將帶動奶牛業的發展。
3.2 加入WTO后，不會對我國奶牛業有大的沖擊，因為牛奶主要以鮮奶消費為主。外來奶的沖擊只能在消費量很小的奶粉等成品上，而占消費量80%以上的鮮奶，將仍然以國產奶為主。
3.3 牛奶加工水平的不斷提高，將有更多的牛奶加工產品上市，引導人們的牛奶消費水平上升。
3.4 種植業結構的不斷調整，將為草食家畜的發展提供廣闊的發展空間，而奶牛作為草食家畜中的佼佼者，發展前景很好。奶牛養殖將隨著畜牧業的發展和人們消費水平的提高而一直持續下
3：小尾寒羊養殖
