肉牛羊養(yǎng)殖效益分析
改良牛效益分析
（專家推薦） 如果購買西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃牛或雜交肉牛，發(fā)情期10個月開始發(fā)情，配種后10個月下牛，每年產(chǎn)1只，假設(shè)你購買 3—4月的魯西黃牛或改良肉牛，價格在1000—1300元，一只牛，年長體重500—600公斤，據(jù)中國農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測，在最近3—5年價格一斤不會低6元，那么純利潤也在2500元以上！
肉牛的管理與效益分析
一：幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預(yù)防。牛進圈后間隔一周開始驅(qū)蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅(qū)蟲凈去清。
育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 8--10 斤，青草加量 30% 。
二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現(xiàn)金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現(xiàn)金 150 元上下。如牛有各種疾病的預(yù)防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養(yǎng) 200 頭牛需飼養(yǎng)員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 1000 元計算，飼養(yǎng)半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下 ( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右（二）：檢疫等各種費用預(yù)計 100 元左右（三）：飼養(yǎng)與管理工資 100 元左右（四）：草加精細料共計 1100 元左右（五）：疾病預(yù)防與食鹽 200 元左右（六）：每頭牛到出欄總計費用 2700--2900 之間
三：飼養(yǎng)六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 6000 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 2700--2900 元那么一頭牛的純利潤就是 2500-3000 元，在管理不好的情況下也不低于飼養(yǎng)半年也不低于 2000 元。
波爾山羊的發(fā)展趨勢
波爾山羊是當(dāng)今世界上最著名的大型肉用山羊品種。它原產(chǎn)于南非，現(xiàn)已分布于澳大利亞、新西蘭、德國等世界各地，數(shù)量已達500萬頭以上。具有繁殖力強、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、皮板優(yōu)、遺傳性穩(wěn)定、適應(yīng)性廣和雜交改良地方山羊效果顯著等特點。6月齡即可配種受胎，2年產(chǎn)3胎，也可1年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)1～3只，有時高達4～5只：平均產(chǎn)羔率每胎達200%左右，每年達300%左右；體重母羊可達60～80千克，公羊可達90～130千克，體重可提高20%～30。在世界羊業(yè)品種中，波爾山羊體型大、產(chǎn)肉多、效益佳，被人們譽為“世界肉用山羊之父”，各國都紛紛將其作為肉山羊生產(chǎn)的終端雜交父系品種來引種、利用。我國有山羊1.7億多只，其中，除了奶用、絨用、皮用和毛用山羊之外，生產(chǎn)水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1億多只。這些羊需要提高產(chǎn)肉性能或向肉用方向發(fā)展，要達到此目的高必須進行雜交改良，要雜交改良就必須要有父系良種。而我國雖然從數(shù)量上看是一個養(yǎng)羊大國，但是從品質(zhì)上看卻是一個良種奇缺的養(yǎng)羊弱國，因此，我便從1995年開始不斷地從國外引進波爾山羊。盡管其存欄數(shù)量目前已達數(shù)千只，然而還遠遠滿足不了上億只山羊雜交改良的要求，需要進一步加快波爾山羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的步伐。實踐已經(jīng)證明，無論是從生態(tài)、經(jīng)濟和社會作用上來看，還是從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善人民生活、達到全民優(yōu)生的需要上來看，波爾山羊的發(fā)展前景既不是三年五年，也不是十年八年而是有著廣闊的、長遠的發(fā)展前景。可以這樣說，波爾山羊的引進、快速擴繁和雜交利用，將會引發(fā)我國肉用山羊業(yè)的一革命和飛躍。
小尾寒羊效益分析
小尾寒羊是當(dāng)前國內(nèi)著名的優(yōu)良綿羊品種，被譽為"超級羊"、"國寶"，是我國重點發(fā)展和推廣的綿羊品種，是靠養(yǎng)殖致富的好項目。
小尾寒羊優(yōu)點很多，成熟早，幼母6個月開始配種；生長發(fā)育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月齡體重30-35公斤，公羔4月齡體重35-50公斤；產(chǎn)羔率高，每年2窩，每窩3-5羔；體型大，成年公羊身高1米，體重100公斤以上，最重達180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，凈肉率40%；且性情溫順，耐粗飼，適應(yīng)性強，各地均可飼養(yǎng)，深受廣大農(nóng)牧民的歡迎。
其經(jīng)濟效益如下： 若按一只經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)6只羔計算，一年純收入1500元.
1、據(jù)調(diào)查，目前市活羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天,體重平均50公斤。 7.6元×50公斤=380元
2、一只肥羔日成本在0.6元以內(nèi)
①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元
②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。
③一只羔羊每天需飼料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一只羔羊出欄利潤為308元 ①一只育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為：380元-72元=308元
4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤為1548元
①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,約為0.6-0.7元
②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元
③一只母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元
④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元
德州驢 三粉驢 烏頭驢 關(guān)中驢經(jīng)過改良后的肉驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。 成年種驢體尺：公驢體高在172厘米，體長為193.6厘米，胸圍為162.8厘米，管圍為18.7厘米，母驢相應(yīng)為140、157、160和16.8厘米。 公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅。 德州驢平均體高一般為160～185厘米，最高的可達186厘米。驢體型比馬小，但與馬屬有不少共同特征：第三趾發(fā)達，有蹄，其余各趾都已退化。驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質(zhì)健壯，抵抗能力很強。驢很結(jié)實，耐粗放，不易生病，并有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優(yōu)點。
肉驢生長發(fā)育快，10～12月齡性成熟，2,5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85％以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達58％，出肉率較高。同時也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
建國后，魯西黃牛有了新的發(fā)展。1978、1979年。嘉祥縣先后被山東省確定為魯西黃牛“保種縣”，并由各級政府撥款進行選種選育。1982年，在、嘉祥縣舉辦的魯西黃牛賽牛會上，該縣選送的的一頭公牛重884千克，獲特等獎；1986年、嘉祥縣魯西黃牛選育榮獲農(nóng)業(yè)部金牌獎；1989年、嘉祥縣被定為全國肉牛生產(chǎn)縣。近幾年來，濟寧市堅持科技興牧，走品種選育和雜交改良并舉的路子，引進利木贊，西門塔爾，夏洛萊牛，凍精雜交改良本地黃牛，生產(chǎn)性能顯著改善，發(fā)展速度較快。至2000年底，全市存欄18.7萬頭，出欄5.6萬頭，產(chǎn)品遠銷日本、香港及東南亞等國家和地區(qū)。
