我國畜牧業將從數量型向質量效益型轉變
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農業部畜牧業司司長王智才28日表示,當前我國畜牧業進入生產平穩發展、質量穩步提高、綜合生產能力不斷增強的新階段。今后畜牧業發展將實現由數量型向質量效益型轉變、增長方式由粗放型向集約型轉變、從快速發展向持續健康發展轉變。
他是在農業部新聞辦公室舉行的新聞發布會上說的。據其介紹,目前我國肉、蛋總產量居世界首位,奶類產量已躍居世界第五位。2006年我國畜牧業產值超過1.4萬億元,占農業總產值的34%。
王智才同時表示,我國畜牧業發展與建設現代畜牧業的要求相比還有很大差距。國務院日前發布的《國務院關于促進畜牧業持續健康發展的意見》,已明確提出要把轉變畜牧業增長方式作為建設現代畜牧業的重要內容,同時要建立健全畜禽良種繁育、飼草飼料生產和動物疫病防控三大體系。
據其介紹,今后將加大畜牧業結構調整,優化畜產品區域布局。穩定生豬、家禽生產,提高質量安全水平;加強良種奶牛基地建設,充分利用好肉牛肉羊地方品種資源,生產優質牛羊肉。根據區域資源承載能力,明確區域功能定位,充分發揮區域資源優勢,加快產業帶建設,形成各具特色的優勢畜產品產區。
同時,加快科技進步,推進健康養殖。轉變養殖觀念,調整養殖模式,依靠科技,創新生產、經營管理制度,推進健康養殖。加快畜牧獸醫高新技術的研究和開發,完善畜禽良種繁育體系,提高良種自主繁育和供應能力;構建飼草飼料生產體系,發展飼料工業;強化動物疫病防控體系,提高畜禽健康水平。
此外,國家還將大力發展產業化經營,提高養殖戶組織化程度。鼓勵畜產品加工企業提高競爭力,增強帶動農民增收的能力。建立健全加工企業與畜牧專業合作組織、養殖戶之間的利益聯結機制,發展訂單畜牧業。