肉牛價格走勢,專業(yè)介紹肉牛養(yǎng)殖趨勢
肉牛價錢走勢,專業(yè)引見肉牛養(yǎng)殖趨向。近年來，嘉祥縣以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的，充分發(fā)揚(yáng)科技支撐村莊展開的杠桿結(jié)果，按照“項(xiàng)目帶動、科技指點(diǎn)、區(qū)域化構(gòu)造、規(guī)劃化展開、財(cái)富化運(yùn)營”的基本思路，接收“公司+基地+農(nóng)戶”等展開方式，帶動該縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)初步完成了農(nóng)戶效益和企業(yè)效益統(tǒng)籌、社會效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。嘉祥縣牧草本錢豐厚，人工草場面積達(dá)3萬余畝。大面積的可使用草區(qū)、草坡及農(nóng)作物秸稈等都為肉牛養(yǎng)殖展開供給豐厚飼草本錢。基此，嘉祥縣委、縣政府確定把展開肉牛養(yǎng)殖作為促進(jìn)村莊經(jīng)濟(jì)展開的打破口之一，連續(xù)出臺一系列優(yōu)惠政策鼓舞展開肉牛養(yǎng)殖。該縣邀請省技藝專家團(tuán)，盤繞縣特征支柱財(cái)富進(jìn)行細(xì)心調(diào)研、遴選，申報(bào)《肉牛養(yǎng)殖財(cái)富化新技藝開辟及運(yùn)用》項(xiàng)目，2011年被確定為全省科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行為方案試點(diǎn)縣項(xiàng)目。還要求縣財(cái)政每年拿出不少于100萬元對肉牛養(yǎng)殖及加工龍頭企業(yè)、規(guī)劃養(yǎng)殖戶和母牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行獎補(bǔ)，對肉牛品種改良據(jù)實(shí)進(jìn)行津貼，對必定規(guī)劃的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)執(zhí)行50%的告貸貼息津貼。經(jīng)由政策扶持、規(guī)劃展開，培育強(qiáng)壯了省內(nèi)食物有限公司、昊鑫源牛羊牧業(yè)開辟有限公司等一多量畜牧財(cái)富化龍頭企業(yè)。這些龍頭企業(yè)接收“龍頭+規(guī)劃場+農(nóng)戶”、“龍頭+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶” 的辦法，優(yōu)惠價供給飼料，合同維護(hù)價收購架子牛，免費(fèi)供給配種、育肥等技藝效力，有力地帶動了肉牛財(cái)富的快速展開。魯西黃牛在體型表面
魯西黃牛體軀構(gòu)造均勻，仔細(xì)緊湊，為役肉兼用。公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮興旺。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀分明地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關(guān)節(jié)枯燥，筋腱分明。前肢呈正肢勢，后肢彎曲度小，飛節(jié)間間隔小。蹄質(zhì)致密但硬度較差。尾細(xì)而長，尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕赤色，以黃色為最多，普通前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。大都牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。鼻鏡多為淡肉色，局部牛鼻鏡有黑斑或黑點(diǎn)。人物蠟黃或琥珀色。體型構(gòu)造分為三類：高轅牛、抓地虎與中心型。在體型表面上，魯西黃牛體軀構(gòu)造均勻，仔細(xì)緊湊，為役肉兼用。公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮興旺。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀分明地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關(guān)節(jié)枯燥，筋腱分明。前肢呈正肢勢，后肢彎曲度小，飛節(jié)間間隔些? 蹄質(zhì)致密但硬度較差。尾細(xì)而長，尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕赤色，以黃色為最多，普通前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。大都牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。鼻鏡多為淡肉色，局部牛鼻鏡有黑斑或黑點(diǎn)。人物蠟黃或琥珀色。體型構(gòu)造分為三類：高轅牛、抓地虎與中心型。
在出產(chǎn)功能據(jù)屠宰測定的后果，18月齡的閹牛均勻屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨血比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛均勻屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨血比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細(xì)，肉質(zhì)優(yōu)越，脂肪散布平均，大理石狀斑紋分明。發(fā)展發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當(dāng)出世重的10.1倍。個別巨大、公牛體高146.3cm，體長160.9cm，胸圍206.36cm，體重685.18kg，最大體重1040kg。皮質(zhì)好，加工后不出萌眼。性格溫柔，體壯抗病，便于豢養(yǎng)治理。
