養羊右玉農民發羊財
春節臨近,右玉縣楊千河鄉鐵山堡村熱鬧非凡?!坝矣裱蛉饩褪呛茫 碧氐貜奶屲囑s來買羊肉的趙浩宇說。
2012年元旦剛過,在右玉縣的廣大農村就迎來了八方賓客,來自北京、太原、呼和浩特、大同等周邊城市的“美食家”,紛紛驅車來到右玉,置辦享譽盛名的“右玉羊肉”。
“右玉羊肉具有香味濃郁的特點,肉質鮮嫩,肥瘦相間,肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清,脂肪具有清香之味。經譜尼測試科技(北京)有限公司測試分析,其營養價值高于同類產品,特別是鉀、鎂元素含量較其它羊肉含量都高”,縣農工辦主任張迎春告訴記者。
記者在李達窯鄉林家堡村看到,五六輛越野車停靠在村級活動中心門口,等待著鮮美的羊肉。只見林家堡村農民趙四熟練地將羊分割開,用保鮮膜包好,放到遠方來的顧客車上。而村民王根和,則手拿一沓票子,正在高興地數著,他今年養了二十只。2012年,他準備擴大養殖規模,實現養殖與加工銷售一條龍……
他的想法,也是右玉廣大農村發展羊產業的方向。如今,在右玉縣廣大農村,像趙四和王根和這樣發“羊財”的農民越來越多,養羊已然成為當地農民增加收入的重要來源。
近年來,右玉縣立足獨特的自然地理條件和豐富的林草資源,推行“企業(合作社)+基地+農戶”的產業化發展模式,大力發展以養羊為主的畜牧業。目前,全縣羊飼養量達到70萬只,肉羊養殖戶達2.9萬戶,縣內涌現出玉羊公司等一批肉羊加工龍頭企業,增加了農民收入,促進了就業,為農業經濟發展注入了新活力。
2012年,右玉縣將圍繞促進農民增收,以“一縣一業”、“一村一品”為方向,實施畜牧業“1115”工程,即100萬只肉羊、100萬只雞、10萬頭豬、5萬頭肉牛。以標準化養殖園區建設為帶動,把發展羔羊育肥作為促進農民增收的龍頭產業,大力推動舍飼圈養,重點扶持發展100個5000只以上養羊園區、5000戶百只養羊大戶。