冬季黃牛冷配技術
1、推廣人工授精技術。這樣可以大大提高種公羊的利用率，減少種公羊的飼養數量，節約飼養費用和優良種公羊的購買費用。而且，優良種公羊價格昂貴，目前每只均在萬元以上，若采用本交方式配種，容易導致某些疾病的傳播蔓延，使種公羊失去配種能力，基礎母羊失去種用價值。
2、推廣經濟雜交技術。利用肉用優良品種公羊與本地母羊開展二元或三元雜交，生產優良雜種羔羊，育肥生產商品肉羊。雜種羊不僅生長快，飼料報酬高，而且肉質好、鮮嫩，售價高，經濟效益好。
3、推廣羔羊補飼和早期斷奶技術。羔羊長至幾周齡后，母羊奶已不能滿足其營養需要，因此需早期訓練羔羊吃草吃料，進行補飼。一般從7-10日齡開始誘食，15-30日齡日喂50-70克，30-60日齡日喂達到100克，60-90日齡達到200克，保證羔羊全活全壯、快速生長，為早期斷奶和后期育肥打好基礎。早期斷奶在100日齡進行，最遲不要超過4月齡，這樣可縮短產羔間隔，增加母羊在利用年限內所產胎數。
4、推廣飼草加工調制后喂羊技術。傳統養羊所喂的飼草往往不經過任何加工調制，像玉米秸多數以整株干秸飼喂，這樣飼喂后消化利用率低，不僅造成飼草資源的極大浪費，而且羊只生長慢，飼養周期長，出欄率低，因此應廣泛推廣青貯、氨化、發酵等飼料調制加工技術，提高養羊的經濟效益。
5、推廣設施養殖技術。以往農戶養羊采用木樁拴系，露天飼養，羊群往往出現夏壯、秋肥、冬瘦、春乏的狀況。若想增加養羊效益，就應推廣設施養殖，建造布局結構合理的羊舍或暖棚，這樣，無論在炎夏還是在寒冬，羊群都有一個舒適的生活環境，促其快速生長與增重，并且飼養設施的合理建造與布局，可大大降低疾病的發生。把錢花在羊舍建設上比花錢給羊買藥治病更經濟，何況用藥過多會產生藥物殘留。
6、推廣疾病綜合防治技術。疾病是養羊生產的一大威脅，應重點搞好傳染病的預防接種工作，堅持預防為主的原則，定期驅除羊體內外寄生蟲，注意圈舍的衛生消毒，在日常管理中經常觀察羊只精神、飲食、糞便等是否正常，做到沒病早防，有病早發現、早治療。
