波爾山羊的產業開發
中國是農業大國,畜牧業在農業中占有極其重要的位置。但與畜牧業發達國家新西蘭、澳大利亞等相比有相當大的差距。特別是養羊業,仍停留在傳統的品種低層次和飼養管理低水平上。品種差,散養多,規模小,效益低。99年中央農村工作會議和全國農業工作會議將畜牧業提到了前所未有的地位,強調要把畜牧業作為一個大的產業來抓,提出要下大力氣健全良種繁殖、疾病控制、飼料生產三大體系,大力推進畜牧業產業化經營。發展草食家畜,調整優化畜種結構是一條重要舉措。農業部將“引進肉用波爾山羊,加速我國山羊產業化進程”列入“948”項目,波爾山羊成為重點推廣的良種,成為改良地方山羊、促進養羊業產業化的當家品種。以波爾山羊的良種推廣、促進養羊業產業化為龍頭,帶動農村種植業、流通業、加工企業的調整和發展,在造福于民的同時,壯大地方經濟,實行經濟效益和社會效益雙豐收。
首先,建立良種繁育推廣體系,促進養羊業產業化
肉羊生產不宜像毛羊搞純種選育或級進雜交,要利用雜種優勢進行經濟雜交,特別是多元雜交已成為趨勢,各省可以波爾山羊為終端父本選適合當地的優化雜交組合,建立完整的肉羊生產三級良種繁育體系。
第一級施地級波爾山羊純種繁育中心
因地制宜,根據山羊養殖分布和當地的自然資源狀況,建立2-4個規模100頭以上的波爾羊純繁場,專為第二、三級種羊場或配種站提供種羊。并負責全省種羊的調劑、地區間肉羊生產體系中種羊的按期交換,以保持雜交優勢。
第二級縣、鎮級良種擴繁場
養羊主要產區建立規模在20-40頭的良種擴繁場,為種羊飼養專業戶和農戶提供種羊,并即時為種羊飼養專業戶和農戶種羊品系更換提供保證,以保證雜交優勢。同時雜交改良地方品種,為周邊肉羊生產專業戶和農戶提供鮮精、凍精或配種服務。
第三級種羊飼養專業戶
種羊主要來源于第一、二級種羊場,最接近廣大養羊農戶,飼養種羊主要用于建立配種站或人工授精服務站,為周圍農戶地方品種山羊提供配種服務,改良地方品種,增產增收,達到種羊飼養專業戶和農戶養羊雙贏的目的。養羊專業戶或大戶是該群體的主體,飼養種羊既服務于周圍農戶,又能雜交改良自身飼養的山羊,種羊服務農戶收益,飼養雜交羊增收,并且會起到典型示范作用,帶動農戶發展養羊業。
其次,以肉羊為龍頭,促進地區種植業結構調整,促進地區肉食品深加工企業的發展和地區流通業的搞活。
1、 養羊業的發展,肉羊資源的豐富,肉羊品質的提高,必將促進肉食品加工企業的發展。原有的肉食品加工企業,肉產品結構不斷完善,肉產品質量不斷提高,提高企業的效益,提高地區整體經濟水平。從無到有,新建肉食品加工企業,更能增加就業機會,解決就業的問題,促進鄉鎮工業的發展,提高經濟水平。
2、 羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以營養全面的精料。養羊業的發展,可促進種植業結構的調整,種草養羊,特別是低產農田,促進土地增值。提高農作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展,提高地區的整體經濟水平。
3、 養羊業的發展,肉羊資源的豐富,促進流通業的發展。有豐富的資源,必然會有行業協會或個人組織銷售、加工再銷售。促進商業大流通, 社會信息大流通,提供更多的行業發展機會,促進地方經濟的發展。