肉牛養殖前景、肉牛的價格分析
一、品質選配
品質選配就是考慮交配雙方品質對比的選配。根據選配雙方品質的異同，品質選配可分為同質選配和異質選配。
1、同質選配：是選擇在外形、生產性能、或其它經濟性狀上相似的優秀公、母牛交配。其目的在于獲得與雙親品質相似的后代，以鞏固和加強它們的優良性狀。同質選配的作用主要是穩定牛群優良性狀，增加純合基因型的數量，但同時亦有可能提高有害基因同質結合的頻率，把雙親的缺點也固定下來，從而導致適應性和生活力下降。所以必須加強選種，嚴格淘汰不良個體，改善飼養管理，以提高同質選配的效果。
2、異質選配：是選擇在外形、生產性能、或其它經濟性狀上不同的優秀公、母牛交配。其目的是選用具有不同優良性狀的公母牛交配，結合不同優點，獲得兼有雙親優良品質的后代。異質選配的作用在于通過基因重組綜合雙親的優點或提高某些個體后代的品質，豐富牛群中所選優良性狀的遺傳變異。在育種實踐中，只要牛群中存在著某些差異，就可采用異質選配的方法來提高品質，并及時轉入同質選配加以固定。
品質選配就是考慮交配雙方品質對比的選配。根據選配雙方品質的異同，品質選配可分為同質選配和異質選配。
1、同質選配：是選擇在外形、生產性能、或其它經濟性狀上相似的優秀公、母牛交配。其目的在于獲得與雙親品質相似的后代，以鞏固和加強它們的優良性狀。同質選配的作用主要是穩定牛群優良性狀，增加純合基因型的數量，但同時亦有可能提高有害基因同質結合的頻率，把雙親的缺點也固定下來，從而導致適應性和生活力下降。所以必須加強選種，嚴格淘汰不良個體，改善飼養管理，以提高同質選配的效果。
2、異質選配：是選擇在外形、生產性能、或其它經濟性狀上不同的優秀公、母牛交配。其目的是選用具有不同優良性狀的公母牛交配，結合不同優點，獲得兼有雙親優良品質的后代。異質選配的作用在于通過基因重組綜合雙親的優點或提高某些個體后代的品質，豐富牛群中所選優良性狀的遺傳變異。在育種實踐中，只要牛群中存在著某些差異，就可采用異質選配的方法來提高品質，并及時轉入同質選配加以固定。
