牛場(chǎng)場(chǎng)地規(guī)劃和布局要科學(xué)
牛場(chǎng)場(chǎng)地的規(guī)劃和布局要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)地的大小，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在規(guī)劃場(chǎng)地時(shí)要保證便于場(chǎng)舍的管理，各種管道的排列，通風(fēng)和免疫。并注意防火和防雷。
1. 牛場(chǎng)的選址。
牛場(chǎng)的選址一定要慎重，它不僅關(guān)系到牛場(chǎng)本身的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，還關(guān)系到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)。牛場(chǎng)的選址要綜合考慮以下兩個(gè)因素：一是自然條件因素，包括地形地勢(shì)、水源水質(zhì)、土壤、氣候因素等；二是社會(huì)條件因素，包括水電供應(yīng)、土地征用、與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)等。馮英強(qiáng)調(diào)，牛場(chǎng)選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)規(guī)劃；場(chǎng)址應(yīng)選在交通便利、供水供電方便的地方，場(chǎng)區(qū)水源條件要符合《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》；牛場(chǎng)附近應(yīng)有充足的青、粗飼料供應(yīng)地；應(yīng)選在地勢(shì)高、氣候干燥、背風(fēng)向陽、空氣流通、土質(zhì)良好、地下水位低、排水良好的地點(diǎn)；水資源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)、家畜疫病常發(fā)區(qū)及山區(qū)、洼地等易受洪澇威脅的地段不得建場(chǎng)；場(chǎng)地面積應(yīng)符合建場(chǎng)要求，一般牛場(chǎng)區(qū)的占地面積，可按每飼養(yǎng)一頭成年母牛占地面積150~180平方米計(jì)算。
2. 牛舍。
應(yīng)建造在場(chǎng)內(nèi)中心。為了便于飼養(yǎng)管理，盡可能縮短運(yùn)輸路線，既要利于采光，又要便于防風(fēng)。修建數(shù)棟牛舍時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置。當(dāng)牛舍超過四棟時(shí)，可兩行并列配置。前后對(duì)齊，相距10m左右。乳牛舍建筑應(yīng)包括牛奶處理室、工具室、值班室。沒有設(shè)置水塔和飼料調(diào)制間的小型牛場(chǎng)，還應(yīng)在牛舍內(nèi)設(shè)水井、水箱(或貯水槽)及調(diào)料室。在牛舍四周和場(chǎng)內(nèi)舍與舍之間都要規(guī)劃好道路。道路兩旁和牛場(chǎng)各建筑物四周都應(yīng)綠化，種植樹木，夏季可以遮蔭和調(diào)節(jié)內(nèi)氣候。
3.飼料庫(kù)與飼料調(diào)制室
飼料調(diào)制室應(yīng)設(shè)在各牛舍中央、距離各棟牛舍較近，并且飼料庫(kù)靠近調(diào)制室，以便運(yùn)輸飼料比較方便。
4.青貯塔與草垛
青貯塔(窖)可設(shè)在牛舍附近，便于取用，但必須防止牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污水滲入窖內(nèi)。草垛則應(yīng)設(shè)在距離房舍50m處的下風(fēng)處，以利防火。
5.貯糞場(chǎng)及獸醫(yī)室
貯糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)的地勢(shì)低洼處。獸醫(yī)室和病牛舍要建筑在距牛舍200m的偏僻地方，以免疾病傳播。奶牛場(chǎng)的排水系統(tǒng)應(yīng)實(shí)行雨水和污水的收集輸送系統(tǒng)分離，在場(chǎng)區(qū)內(nèi)外設(shè)置的污水收集輸送系統(tǒng)，不得采取明溝布設(shè)；新建、改建、擴(kuò)建的養(yǎng)牛場(chǎng)應(yīng)采取干法清糞工藝，要日產(chǎn)日清；糞便貯存設(shè)施的位置必須遠(yuǎn)離各類功能地表水體（距離不得小于400米），應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)及管理區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處；
6.場(chǎng)部辦公室和職工宿舍
應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)大門口或場(chǎng)外，以防外來人員聯(lián)系工作時(shí)，穿越場(chǎng)內(nèi)和職工家屬隨意進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，傳播疫病。場(chǎng)部或生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)門警值班室及消毒池。
