今年湯圓價格普漲一成 5元以下包裝幾乎絕跡
元宵節臨近,各種口味的湯圓開始熱銷。記者從各大超市賣場了解到,受糯米、糖、紅豆、黑芝麻等原材料價格上漲影響,今年市場上的湯圓普遍上漲0.5—1元/斤,上漲幅度約為一成。
糯米批發價上漲10%、白糖批發價從2元多一斤漲到了4元多一斤、紅豆和黑芝麻等原材料也有近20%的漲幅,再加上人力成本的上漲,今年的湯圓價格也漲了。“這個品牌的黑芝麻湯圓去年500克一袋的只要13.9元,今年漲到了14.9元一袋。”正在挑選元宵的張女士回憶說。
在中山公園附近的一家超市,記者看到,無論是袋裝湯圓還是散裝湯圓,今年的價格都有所上漲。如果是200克、10粒裝的小包裝湯圓,價格基本在每袋6元至8.5元之間,320克、16粒的中等包裝每袋價格從14元到17元不等,500克的大包裝則在每袋20元左右。和往年相比,5元以下一包的湯圓幾乎絕跡。
除了袋裝湯圓漲價,散裝湯圓的價格也小幅上漲。“去年這時候,像思念等品牌的湯圓價格一般在每斤5元左右,今年大多漲到六七元,有的品種甚至要9元一斤。”一名超市工作人員介紹,價格上漲之外,今年的促銷力度也小了一些。目前只有兩三個品牌旗下的五六個品種在打折促銷。力度最大的是200克小包裝湯圓從8.6元減至5.5元,力度最小的僅便宜了1元。“原來促銷時,不少顧客會買上好幾斤,元宵節后還能做點心,但現在采購量卻減少了。”
“湯圓的銷售還沒有進入旺季,預計在元宵節前一天和當天,會進入最高峰。”工作人員告訴記者,盡管水果味、巧克力味、抹茶味的新品湯圓層出不窮,但銷量最好的依舊是黑芝麻、鮮肉等傳統口味,除了老少咸宜外,價格實惠也是一大原因。
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