發展糧食烘干機勢在必行
水稻和小麥是我國的主要糧食作物,年產量合計達到4億噸左右。近年來,隨著稻麥聯合收割機的快速發展,全國稻麥收獲機械化水平達40%左右,從而大大加快了收獲速度,縮短了收獲時間。但是,快速收獲的稻麥與有限曬場的矛盾日益突出。目前我國廣大農村的稻麥干燥仍采取自然干燥的方法,由于曬場場地較小,干燥效率低下,效果差、易污染、損失大,傳統的干燥方法與迅速發展的機械化收獲水平極不配套。在不少地區,聯合收割機收獲的谷物得不到及時干燥處理,大量的谷物被堆積在一起已是普遍現象,容易造成發熱變質,大幅度地降低了食用口感和種子發芽率。如遇陰雨天氣,谷物更容易造成霉爛損失。
隨著國民經濟的快速發展和人民生活水平的快速提高,廣大人民對糧食的口感和質量提出了更高的要求,特別是對成品大米做成的米飯,要求外觀光潔,氣味清香,軟硬適中。如果靠傳統的場地翻曬和馬路曬糧無法保證糧食干燥質量。而多點推廣應用結果則表明:若采用低溫干燥技術進行及時烘干糧食,可以達到提高糧食品質的要求。
我國稻麥收獲機械化的快速發展,引發了對稻麥干燥機械化的廣泛需求,同進也引起了各極領導的高度重視。中央和有關部委將發展糧食烘干機械化列為重點推廣項目,并分別制定了發展目標,增加了購機財政補貼,形成良好的外部氛圍。
根據我國目前農村種植結構和經濟發展狀況分析,我國在“十一五”期間,糧食烘干機適合在糧食倉庫、種子公司、農場、種田大戶及糧食加工廠等部門推廣應用,在不長的時間內,當農村經濟發展到一定水平以后,土地逐步集中到種田能手,烘干機將逐步進入農戶,隨之烘干機的推廣數量將會大幅度提升。因此,我國對烘干機需求量很大,推廣應用前景十分廣闊。