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小吃培訓專家解答:小吃致富的關鍵問題

1、準確的定位
  餐飲業是競爭最激烈的行業之一,創業者要把握好錯位競爭的原則,尋求經營特色。不斷推陳出新,推出新款式,新品種、新服務、新特色。
2、正確的選址
  店址選擇在餐飲店經營中有著特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區,而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。
3、不同的營銷
  經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術,將最好的構想變為噱頭,盡量做到“人無我有,人有我精。”
4、周到的服務
  顧客永遠是衣食父母,他們能帶來良好的市場口碑.

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